日前，在第十五屆全國營養(yǎng)科學(xué)大會期間，百事公司與中國營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合成立的中國營養(yǎng)學(xué)會—百事營養(yǎng)創(chuàng)新中心正式揭牌中國營養(yǎng)學(xué)會和百事公司的領(lǐng)導(dǎo)，以及國內(nèi)營養(yǎng)界的專家學(xué)者出席了揭牌儀式

中國營養(yǎng)學(xué)會—百事營養(yǎng)創(chuàng)新中心將整合產(chǎn)學(xué)研資源優(yōu)勢，共同推動食品飲料行業(yè)科研創(chuàng)新，助力打造科技中國，健康中國國策根據(jù)消息顯示，該中心還申報了全國首批科技創(chuàng)新基地未來，百事公司的R&D團隊和營養(yǎng)科技服務(wù)集團的專家將對全谷物，運動營養(yǎng)和三減進行科學(xué)研究，專注于本土化營養(yǎng)健康食品的開發(fā)和創(chuàng)新創(chuàng)新中心的成立將有助于雙方整合技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢，通過技術(shù)數(shù)據(jù)資源共享，打通產(chǎn)學(xué)研，賦能供應(yīng)鏈，同時也有助于專注于食品飲料技術(shù)領(lǐng)域的健康營養(yǎng)研究

百事大中華區(qū)首席執(zhí)行官謝長安表示:40多年來，百事一直以消費者為中心，不斷增加本地投資，本地創(chuàng)新和R&D投資百事營養(yǎng)創(chuàng)新中心的成立是公司在中國發(fā)展的重要舉措之一我們將在科技中國的指導(dǎo)下，攜手中國營養(yǎng)學(xué)會，推動行業(yè)營養(yǎng)健康發(fā)展，探索科研成果轉(zhuǎn)化，更好地提升食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新力和競爭力

中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊躍新表示，中國營養(yǎng)學(xué)會愿意搭建創(chuàng)新平臺和橋梁，打造資源整合和供需對接的技術(shù)服務(wù)，支持百事公司加入到改善居民營養(yǎng)健康的系統(tǒng)工程中來充分發(fā)揮中國科協(xié)科技創(chuàng)新中國的品牌資源優(yōu)勢，加強前端科研賦能，與百事—產(chǎn)學(xué)研有機結(jié)合，引導(dǎo)營養(yǎng)健康食品的開發(fā)創(chuàng)新，讓科技更好地服務(wù)于經(jīng)濟發(fā)展和健康中國建設(shè)

作為全球領(lǐng)先的食品和飲料公司之一，百事公司始終關(guān)注中國消費者的健康需求2012年，百事公司在中國建立了其在亞洲最大和最完整的R&D中心——百事亞洲R&D中心，以加速健康食品的研發(fā)，如營養(yǎng)谷物和減少糖，脂肪和鹽的產(chǎn)品最近幾年來，百事公司在食品營養(yǎng)創(chuàng)新領(lǐng)域不斷努力桂格的產(chǎn)品在2021年和2022年連續(xù)兩年獲得iSEE Award全球食品創(chuàng)新獎例如，桂格通過大數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)了消費者對麥片產(chǎn)品的主要需求細(xì)分需求，敏銳洞察了消費者對咸麥片口味的新需求，創(chuàng)新研發(fā)了咸麥片賽道，鑒于消費者對中國營養(yǎng)保健的洞察，桂格工業(yè)首創(chuàng)桂格5黑，5紅，5白燕麥，引領(lǐng)營養(yǎng)新熱潮