全球著名連鎖咖啡品牌Tim Hortons中國(guó)及炸雞品牌Popeyes中國(guó)(以下簡(jiǎn)稱“Tims天好中國(guó)”；NASDAQ: THCH)15日晚公布了2023年第三季度財(cái)報(bào)，公司總營(yíng)收達(dá)到人民幣(下同)4.364億元，同比增長(zhǎng)42.7%，創(chuàng)上市以來(lái)單季度營(yíng)收最高記錄。

Tims天好中國(guó)持續(xù)推進(jìn)精準(zhǔn)化拓店和Coffee Plus戰(zhàn)略，有效驅(qū)動(dòng)門店網(wǎng)絡(luò)和用戶規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大。截至9月底，全國(guó)門店數(shù)763家，覆蓋56個(gè)城市；會(huì)員規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，注冊(cè)總數(shù)1687萬(wàn)，進(jìn)一步促進(jìn)銷售增長(zhǎng)；初步構(gòu)建多元、多品牌的餐飲業(yè)態(tài)，有望釋放更大的發(fā)展?jié)撃堋?/p>

營(yíng)收創(chuàng)歷史新高

三季度Tims天好中國(guó)核心數(shù)據(jù)表現(xiàn)亮眼，總營(yíng)收實(shí)現(xiàn)同比、環(huán)比雙增。而今年前三季度營(yíng)收11.85億元，較去年同期增長(zhǎng)66.9%，超出去年全年?duì)I收總額10.11億元。盈利能力持續(xù)提升，自營(yíng)門店層面經(jīng)調(diào)整后EBITDA為2931萬(wàn)元，連續(xù)5個(gè)季度為正；EBITDA利潤(rùn)率為7.5%，創(chuàng)單季度歷史新高。

Tims天好中國(guó)拓店布局繼續(xù)快速擴(kuò)張。三季度新開包括吉林長(zhǎng)春、遼寧沈陽(yáng)、蘭州金華、山東煙臺(tái)、河北邯鄲、江蘇泰州等地門店63家，重點(diǎn)主打“攻城”與“創(chuàng)新”。還開出了首家寺廟咖啡店——Tims西寺店，首家古典園林店——揚(yáng)州瘦西湖園林捷楓店。兩家特色門店融入了中國(guó)傳統(tǒng)建筑美學(xué)的設(shè)計(jì)語(yǔ)言和當(dāng)?shù)氐娜宋奶厣?，古典靈韻碰撞咖啡濃香，令人耳目一新。

加盟店布局啟動(dòng)“合伙人項(xiàng)目”，在北京、上海首次開放Tims GO的單店加盟?！昂匣锶隧?xiàng)目”與“城市加盟”“KA加盟”組成一套加盟組合拳，有望為以后拓店按下“快進(jìn)鍵”。

加快產(chǎn)品創(chuàng)新

面對(duì)咖啡行業(yè)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)，Tims天好中國(guó)致力于洞察消費(fèi)者的喜好和需求，以貼近年輕人的潮流形式，豐富產(chǎn)品創(chuàng)新和營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)策略。

再度升級(jí)“咖啡+暖食”戰(zhàn)略，重磅推出“Tims鮮萃貝果節(jié)”，以“聽你們的，行了吧”為口號(hào)，升級(jí)新的貝果頭像，凸顯逗趣和喜感的屬性，契合個(gè)性鮮明的年輕消費(fèi)者的需求和喜好。繼早餐貝果系列深刻打入消費(fèi)者心智之后，將暖食延伸至午餐時(shí)段，推出最低29.9元的貝果堡超值套餐，持續(xù)拉升門店午餐時(shí)段銷售額。由此，三季度含食品的訂單比例從去年同期的43.8% 提升至今的54.5%。

在新品方面，基于年輕消費(fèi)群體對(duì)于中式養(yǎng)生以及季節(jié)性食材的喜愛，并以此為靈感推出系列新品。其中，明星產(chǎn)品月下青柚鮮萃，融合新鮮飽滿的西柚，給予味蕾最初始的驚喜。竹香橙韻鮮萃，將竹葉的清香、橙子的香甜，配著中烘咖啡特有的酸感，如“山間雨后”沁人心脾。桂花時(shí)節(jié)，推出“當(dāng)紅新桂”主題新品，其中不止拿鐵金桂烏龍、金桂燕麥拿鐵一經(jīng)上市，即在抖音、小紅書等社交平臺(tái)走紅，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。而由于在健康飲食和食安管控方面的嚴(yán)格把關(guān)，Tims天好中國(guó)榮獲“中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)年度新秀獎(jiǎng)”。

三季度以來(lái)，Tims天好中國(guó)推出形式多樣的創(chuàng)新聯(lián)名活動(dòng)，攜手“上美影”，出品《大圣的桃》《水墨拿鐵》等廣告片，將夏季新品桃桃水牛乳拿鐵，烏龍水牛乳拿鐵與傳統(tǒng)剪紙動(dòng)畫完美結(jié)合。還與a2#174;聯(lián)名，帶來(lái)兩款a2#174;源乳TM特調(diào)，搭配澳洲原裝進(jìn)口進(jìn)口a2#174;鮮奶，讓嬌嫩腸胃也能自在享用咖啡。

公司聚焦品牌價(jià)值提升，踐行社會(huì)公益，傳遞品牌溫度。在騰訊99公益日，Tims天好咖啡攜手真愛夢(mèng)想公益組織，發(fā)起“去遠(yuǎn)方”研學(xué)旅行活動(dòng)，幫助孩子們走出校門，探索廣闊的未知世界。

Popeyes拓店勢(shì)頭強(qiáng)勁

今年8月份首家Popeyes炸雞店一經(jīng)面世，憑借全新升級(jí)的產(chǎn)品研發(fā)、門店設(shè)計(jì)、顧客服務(wù)和興趣體驗(yàn)，迅速收獲大批消費(fèi)者的青睞。此后，Tims天好中國(guó)緊跟市場(chǎng)需求快速拓店。截至11月15日，Popeyes在中國(guó)連開7家店，日均營(yíng)業(yè)額超過(guò)29000元。

目前，Popeyes炸雞店均開在上海，其拓店思路延用Tims天好中國(guó)的打法:進(jìn)入一個(gè)城市便集中布局，加快積累密度。短期內(nèi)瞄準(zhǔn)一、二線城市，站穩(wěn)腳跟，長(zhǎng)期再布局下沉市場(chǎng)，拓展更大增量空間。Tims天好咖啡與Popeyes中國(guó)進(jìn)行品牌聯(lián)手，在今年萬(wàn)圣節(jié)，發(fā)起“Tims×Popeyes/8折吃‘魔爪’炸雞”活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)兩大品牌的相互賦能和聯(lián)動(dòng)。

Tims天好中國(guó)CEO盧永臣表示，公司會(huì)用心經(jīng)營(yíng)好兩個(gè)品牌，將Tims天好中國(guó)打造成業(yè)態(tài)多元、多品牌發(fā)展的餐飲集團(tuán)。未來(lái)，Tims天好咖啡將與Popeyes中國(guó)緊密合作、協(xié)同發(fā)展，在產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)等方面相互支持、相互賦能，致力于成為深受消費(fèi)者喜愛的餐飲品牌。